Rote Miso (Aka) Hikari Miso 500g

Rote Misopaste wird länger fermentiert und bietet einen stärkeren Geschmack als weiße Miso. Diese rote Miso (auch Aka Miso genannt) hat einen wunderbaren Geschmack und kann gerne in Schmorgerichten, Marinaden, zum Einlegen und in Eintöpfen verwendet werden. Sie hat einen höheren Salzgehalt und eine intensivere Geschmacksnote, daher solltest du, wenn du bisher nur weiße Miso verwendet hast, die Hälfte der Menge nehmen, um einen vergleichbaren Geschmack zu erzielen. Hergestellt in Japan. 500g.