Gelbe Bohnensoße für Nudelgerichte (Huáng jiàng)

Eine unglaublich leckere Würze für Stir-Fry und Wok-Gerichte, basierend auf fermentierten Sojabohnen. Yellow Bean Paste, oder Hugan Jiang, wird unter anderem in dem klassischen chinesischen Nudelgericht Zhajiangmian verwendet, verleiht aber auch vielen Nudel- und Reisgerichten einen kräftigen Geschmacksboost. Mit einem umami-reichen Geschmack und herrlichem Aroma ist sie die perfekte Basis für Soßen, Dips und Marinaden. 227g.