CICCHITTI Gran Reserva Malbec 2022 - 75cl

ie Essenz der Anden in einer Flasche Dieser Malbec ist nicht einfach nur ein Wein; er ist die Krönung der argentinischen Weinbaukunst. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Reben (gepflanzt 1985) aus den prestigeträchtigen Lagen Altamira und Tupungato im Uco-Tal. Auf 1.280 Metern Höhe verleihen die steinigen Schwemmlandböden diesem Wein eine unvergleichliche Mineralität und Tiefe.

Handwerkskunst und Geduld Exklusiv von mir in die Schweiz importiert, steht dieser Gran Reserva für kompromisslose Qualität. Nach der sorgfältigen Handlese reift der Wein für 12 Monate in Barrique-Fässern und ruht anschliessend weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er mein Lager verlässt. Das Ergebnis ist ein komplexes, würziges Aroma mit Noten von reifen roten Früchten, Brombeeren, Zimt und einem Hauch von edler Schokolade.

Genuss-Empfehlung von Carolina: Ein Wein für die besonderen Momente im Leben. Er ist der ideale Begleiter zu einem Gourmet-Essen: dunkles Fleisch, würzige Eintöpfe oder kräftige Pasta-Saucen.

• Trinktemperatur: 15°–18° C.

• Tipp: Öffnen oder dekantieren Sie den Wein ca. 45 Minuten vor dem Servieren, damit er sein volles Volumen entfalten kann.

Rebsorte	100% Malbec
Hersteller	Cicchitti (BGA. J. A. Cicchitti S. A., Buenos Vecinos 57, Rodeo De La Cruz, Guyatmallen, Mendoza, Argentinien)
Land	Argentinien
Region	Altamira und Tupungato, Mendoza
Format	75 cl.
Typ	Rotwein
Herkunftsbezeichnung
Ausbau	Pflanzung der Reben im Jahre 1985 Handlese erfolgt Mitte März - bis Mitte April Kontrollierte Mazeration und Gärung  Reifung für  12 Monate in  Barrique Fässer Nach Abfüllung in Flaschen, Lagerung bei kontrollierter  Temperatur für 18 Monate in der Weinkellerei Lagerfähigkeit für 10-12- Jahre ab Jahrgang
Alkoholgehalt	14,4% vol.
Glaser	„Standard“-Rotweinglas
	Dunkelrote Farbe mit schwarzen Reflexen..
	Es hat ein komplexes, markantes, tiefes und würziges Aroma. Reife rote Früchte, Brombeeren und Himbeeren. Etwas Zimt und Schokolade. In Mund schmackhaft, voluminös, lang und anhaltend.
	Süße         Säure       Körper
	15°-18°
	Ein perfekter Wein zu einem Gourmet Essen. Mit Fleisch, würzige Eintöpfe und Nudeln mit saftigen Soßen Ca. 45 Minuten vor dem Servieren öffnen oder dekantieren, damit sich der Wein schön entfaltet.